台湾料理 パイコーハン（排骨飯）（pork chop rice）
のイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・排骨飯（パイコーハン）は、豚肉に五香紛などの香辛料のスパイスが効いた衣をつけてカリカリに揚げたものを、片栗粉でとろみをつけた醤油味のタレとともに白飯にのせた丼。
・「排骨」とは、豚の「スペアリブ」という意味の中国語。
中国語では「パイグゥ（páigǔ）」と発音しますが、日本では「パーコー」や「パイコー」とと呼ばれる。
This is an illustration of Taiwanese cuisine, Beef noodle soup.(data is 300dpi png).
