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日本の夏の風物詩　七夕のリース（Star Festival Wreath）
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・七夕は、日本の四季を彩る「五節句」の一つ。江戸時代に「式日」として定められたことから人々の生活に深く根付き、現在でも「夏の恒例行事の一つ」として執り行われている。
旧暦の7月7日に行われる行事であるが、「8月7日」に七夕を行う地域もある。

・もともとは中国の星祭り(織姫と彦星という男女の星が、1年に1度の7月7日に、天の川を渡って出会えるという言い伝えから祭りが始まった。)が、奈良時代に日本に伝わり、日本の風習と結びつき「七夕」という形になった。

・織姫と彦星の物語がある。
天帝の娘で毎日、織物の仕事に励んでいた織姫（わし座のアルタイル）と、牛飼いの彦星（こと座のベガ）が出会い恋に落ちる。
その後2人は結婚すると、恋愛に夢中になりすぎ、織姫は織物を、彦星は牛の世話を怠ってしまいます。
仕事を疎かにする2人に天帝は激しく怒り、２人を天の川の反対側に引き離して仕事をさせようとします。
すると、今度は悲しみに暮れた織姫と彦星はさらに働くことができなくなってしまいました。
その様子を見かねた天帝は、仕方なく、天の川を挟んで２つの星が最も輝く7月7日だけ、２人が天の川を越えて出会うことを許したのであった。
ちなみに織姫（わし座のアルタイル）と彦星（こと座のベガ）、白鳥座のデネブを結んできる三角形を「夏の大三角」と呼び、夏の星座や星を見つける目印となっている。

This is an illustration of the Star Festival Wreath, a Japanese summer feature.(data is 300dpi png).

日本の夏の風物詩　七夕の織姫と彦星
（Orihime and Hikoboshis of Star Festival）
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・織姫と彦星の物語がある。
天帝の娘で毎日、織物の仕事に励んでいた織姫（わし座のアルタイル）と、牛飼いの彦星（こと座のベガ）が出会い恋に落ちる。
その後2人は結婚すると、恋愛に夢中になりすぎ、織姫は織物を、彦星は牛の世話を怠ってしまいます。
仕事を疎かにする2人に天帝は激しく怒り、２人を天の川の反対側に引き離して仕事をさせようとします。
すると、今度は悲しみに暮れた織姫と彦星はさらに働くことができなくなってしまいました。
その様子を見かねた天帝は、仕方なく、天の川を挟んで２つの星が最も輝く7月7日だけ、２人が天の川を越えて出会うことを許したのであった。
ちなみに織姫（わし座のアルタイル）と彦星（こと座のベガ）、白鳥座のデネブを結んできる三角形を「夏の大三角」と呼び、夏の星座や星を見つける目印となっている。

・七夕は、日本の四季を彩る「五節句」の一つ。江戸時代に「式日」として定められたことから人々の生活に深く根付き、現在でも「夏の恒例行事の一つ」として執り行われている。
旧暦の7月7日に行われる行事であるが、「8月7日」に七夕を行う地域もある。

・もともとは中国の星祭り(織姫と彦星という男女の星が、1年に1度の7月7日に、天の川を渡って出会えるという言い伝えから祭りが始まった。)が、奈良時代に日本に伝わり、日本の風習と結びつき「七夕」という形になった。

This is an illustration of the Orihime and Hikoboshi(the star Vega and the star Altair) of Star Festival, a Japanese summer feature.(data is 300dpi png).

日本の夏の風物詩　七夕の織姫と彦星
（Orihime and Hikoboshis of Star Festival）
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・織姫と彦星の物語がある。
天帝の娘で毎日、織物の仕事に励んでいた織姫（わし座のアルタイル）と、牛飼いの彦星（こと座のベガ）が出会い恋に落ちる。
その後2人は結婚すると、恋愛に夢中になりすぎ、織姫は織物を、彦星は牛の世話を怠ってしまいます。
仕事を疎かにする2人に天帝は激しく怒り、２人を天の川の反対側に引き離して仕事をさせようとします。
すると、今度は悲しみに暮れた織姫と彦星はさらに働くことができなくなってしまいました。
その様子を見かねた天帝は、仕方なく、天の川を挟んで２つの星が最も輝く7月7日だけ、２人が天の川を越えて出会うことを許したのであった。
ちなみに織姫（わし座のアルタイル）と彦星（こと座のベガ）、白鳥座のデネブを結んできる三角形を「夏の大三角」と呼び、夏の星座や星を見つける目印となっている。

・七夕は、日本の四季を彩る「五節句」の一つ。江戸時代に「式日」として定められたことから人々の生活に深く根付き、現在でも「夏の恒例行事の一つ」として執り行われている。
旧暦の7月7日に行われる行事であるが、「8月7日」に七夕を行う地域もある。

・もともとは中国の星祭り(織姫と彦星という男女の星が、1年に1度の7月7日に、天の川を渡って出会えるという言い伝えから祭りが始まった。)が、奈良時代に日本に伝わり、日本の風習と結びつき「七夕」という形になった。

This is an illustration of the Orihime and Hikoboshi(the star Vega and the star Altair) of Star Festival, a Japanese summer feature.(data is 300dpi png).

日本の夏の風物詩　七夕の笹飾り
（Bamboo decorations of Star Festival）
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・七夕は、日本の四季を彩る「五節句」の一つ。江戸時代に「式日」として定められたことから人々の生活に深く根付き、現在でも「夏の恒例行事の一つ」として執り行われている。
旧暦の7月7日に行われる行事であるが、「8月7日」に七夕を行う地域もある。

・もともとは中国の星祭り(織姫と彦星という男女の星が、1年に1度の7月7日に、天の川を渡って出会えるという言い伝えから祭りが始まった。)が、奈良時代に日本に伝わり、日本の風習と結びつき「七夕」という形になった。

・七夕では、願い事を書く「短冊」以外にも長寿や夫婦円満を祈る「折り鶴」、金運アップの願いを込めて「巾着」、物を大切にし、整理整頓の心を育む「くずかご(投網)」、裁縫の上達祈願や”着るものに困らないように”との願いから「神衣」、鯉のぼりにも使われ、魔除けの意味もある「吹流し」など様々な飾りがある。

This is an illustration of the Bamboo decorations of Star Festival, a Japanese summer feature.(data is 300dpi png).

日本料理で夏の風物詩　そうめん（Somen）のイラスト。

《データは300dpiのpngです。》

・そうめん(索麺)とは、日本の夏の風物詩で、小麦粉に水と塩を加えてこねた種に植物油を塗って、細く引き伸ばして、天日干しにした極細の麺。雪や雨が少ない気候や、晴れの日の多い冬の時期がそうめん作りに適しているとされている。そうめん(索麺)を茹でてつゆにつけて食べるのがおなじみですが、煮込んで「煮麺（にゅうめん）」にして食べることもある。

・日本全国各地に そうめん(索麺)の産地があり、一般的には、職人が昔ながらのやり方で手間暇かけて作った「手延べそうめん」と、短時間でたくさん生産できる「機械そうめん」の2種類がある。「手延べそうめん」の産地では、兵庫県の「播州そうめん」、奈良県の「三輪そうめん」、長崎県の「島原そうめん」、愛媛県の「五色そうめん」等がある。

・7月7日の「七夕」は「そうめんの日」である。
七夕の織姫・彦星伝説から「索麺（そうめん）」を織姫の使う糸に見立てて「芸事（機織り）が上手くなりますように」との願いを込めて食べられる習慣ができた。

This is an illustration of somen, a summer feature of Japanese cuisine.
(data is 300dpi png).

韓国スイーツ　いちごマカロンソルビン 딸기마카롱설빙（SULBING）のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・韓国スイーツ「雪氷（ソルビン）설빙」とは、韓国のかき氷「パッピンス(팥빙수)」(「팥」はあずき、「빙수」は氷水という意味)を元に作られた、粉雪のように氷がとても細かくサラサラした食感のかき氷。
いちごやメロンなどフルーツ系からチョコや抹茶、きな粉などさまざまなフレーバーで楽しむ。

・改めて説明すると、「ソルビン」は“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚”をコンセプトとし、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加えて現代風にアレンジしたスイーツを提供するコリアンデザートカフェ。
2013年、韓国・釜山に1号店をオープンすると、口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心に大ヒットした。

This is an illustration of Korean sweets SULBIN(strawberry macaron Snowflakes Sherbet).
(data is 300dpi png).

韓国スイーツ　生いちごソルビン（SULBING）
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・韓国スイーツ「雪氷（ソルビン）설빙」とは、韓国のかき氷「パッピンス(팥빙수)」(「팥」はあずき、「빙수」は氷水という意味)を元に作られた、粉雪のように氷がとても細かくサラサラした食感のかき氷。
いちごやメロンなどフルーツ系からチョコや抹茶、きな粉などさまざまなフレーバーで楽しむ。

・改めて説明すると、「ソルビン」は“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚”をコンセプトとし、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加えて現代風にアレンジしたスイーツを提供するコリアンデザートカフェ。
2013年、韓国・釜山に1号店をオープンすると、口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心に大ヒットした。

This is an illustration of Korean sweets SULBIN(Flesh Strawberry Snowflakes Sherbet).
(data is 300dpi png).

ロシア料理　ビーフストロガノフ(бефстроганов)
（beef Stroganoff)のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・ビーフストロガノフは、ロシアの郷土料理のひとつで、牛肉の煮込み料理のこと。
牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めてスープで煮込んだ後に、サワークリームを加えて作る。

・ビーフストロガノフの「ストロガノフ」は人名。 「ビーフ」も牛肉のことではなく ロシア語で「〜風」を意味する「ビフ」が誤って「ビーフ」として日本に入って来た名前。

・「ストロガノフ」という名前の由来は、ロシアのストロガノフ伯爵の名前からとったとされています。また、ストロガノフ家に仕えるフランスの料理人が考案したという説があり、これが評判になり、フランス料理としても定着した。

This is an illustration of beef stroganoff in Russian cuisine.(data is 300dpi png).

メキシコ料理　ワカモーレ（スペイン語”Guacamole”)
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・ワカモーレ(ワカモレ)は「ワカ」はアボカド、「モーレ」はソースという意味で主にアボカドを使ったソースのこと。トルティーヤを揚げたトルティーヤチップスにつけて食べたり、料理に添えて食べる。

・ワカモーレはアボカドを刻んで潰したあと、唐辛子、玉ねぎのみじん切りやトマト、コリアンダーなどを加えて、塩やレモン果汁で味付けして作られます。

・16世紀初頭、スペイン人征服者たちが新大陸に到着する前の時代からワカモーレは伝統的な料理としてメキシコで食べられていた。

This is an illustration of a Mexican dish called Guacamole.(data is 300dpi png).

ポルトガル料理　バカリャウ（Bacalahu)の
干しダラのコロッケ（Bolinhos de Bacalhau)のイラスト。

《データは300dpiのpngです。》

・バカリャウとは、古くから食べ続けられてきたポルトガルの国民食で、バカリャウ＝「干しダラ」タラの塩漬けの干物のこと。
料理に使うときは1日かけて塩抜きをし、カチカチだったタラをふわふわな白身に戻した後、多くの料理に使用する。
バカリャウを使った料理として、バカリャウ アサード(干しダラのグリル)Bacalahu Assado、バカリャウ・ア・ブラス（干しダラとポテトの卵とじ）Bacalhau a Bras、パステス・デ・バカリャウ（干しダラのコロッケ）Bolinhos de Bacalhau、バカリャウ・コン・ナタス（干しダラのグラタン）Bacalhau com Natas 等がある。

・ポルトガルにおいてバカリャウが食べられるようになったのは何世紀も前のことで、14世紀 大航海時代に長い航海に耐えることのできる保存食として、タラが理想的な魚であることを発見したのが、ポルトガルのバカリャウ文化の起源だと言われている。

This is an illustration of Bacalahu Assado in Portuguese cuisine.(data is 300dpi png).