【台湾料理】ニュウロウメン(牛肉麺)のイラスト。

台湾料理 ニュウロウメン(台湾牛肉麺))のイラスト

台湾料理 ニュウロウメン(台湾牛肉麺)
(Beef noodle soup)のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・牛肉麺(ニュウロウメン)は、台湾の代表的な牛肉の麺料理で、拉麺のような中華麺ではなく、小麦粉で作られた麺で細いうどんに近い。
台湾牛肉麺には牛すね肉が用いらる。スープの中に牛の脂肪油を入れ、ニンニク味のラー油を掛けることが最大の特徴。

・台湾牛肉麺のルーツについては諸説あるが、一般 的には高雄市岡山区が発祥とされている。

This is an illustration of Taiwanese cuisine, Beef noodle soup.(data is 300dpi png).

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

上部へスクロール