
スペイン料理 トルティージャのイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・トルティージャは厚焼きオムレツのことで、スペインの定番卵料理。
・卵にじゃがいもを入れて作るのが定番だが、具は家庭によってさまざまで、野菜やじゃがいも、ベーコンを入れて作る。 一 般的なオムレツのような形にとどまらず、フライパンの丸い形のまま焼き上げる。
・日本でいう「プレーン・オムレツ」(単なる卵だけのもの)は、「フランス風トルティージャ(tortilla francesa)」と呼ばれ、逆にフランス語ではトルティージャのことを「スペイン風オムレツ(omelette espagnole)」と呼ぶ。
This is an illustration of Spanish food Tortilla de patatas.(data is 300dpi png).