【スペイン料理】トルティージャのイラスト。

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スペイン料理 トルティージャのイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・トルティージャは厚焼きオムレツのことで、スペインの定番卵料理。

・卵にじゃがいもを入れて作るのが定番だが、具は家庭によってさまざまで、野菜やじゃがいも、ベーコンを入れて作る。 一 般的なオムレツのような形にとどまらず、フライパンの丸い形のまま焼き上げる。

・日本でいう「プレーン・オムレツ」(単なる卵だけのもの)は、「フランス風トルティージャ(tortilla francesa)」と呼ばれ、逆にフランス語ではトルティージャのことを「スペイン風オムレツ(omelette espagnole)」と呼ぶ。

This is an illustration of Spanish food Tortilla de patatas.(data is 300dpi png).

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