【ニュージーランド料理】ローストラム (Roast Lamb)のイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・ローストラム（Roast Lamb）とはラム肉を大きな塊のまま野菜やクミン、コリアンダー、ナッツ類などのハーブミックスなどとオーブンやグリルでじっくり焼いて柔らかく仕上げたニュージーランドの伝統料理。
ニュージーランドの自然豊かな環境で、良質な牧草で育った仔羊(ラム)は、やわらかくクセが少ないのが特徴。
・イースター(復活祭)の料理としても「ローストラム（Roast Lamb）」はメインディッシュとして食卓に並ぶ。
・平和や純潔を意味する子羊は、聖書にも登場するほどキリスト教と深い関わりがある。古来より生贄に供される動物として知られており、イエス・キリストが人間の罪に対する生贄としての役割を果たすことから、「神の子羊(Lamb of God)」という表現が使われるようになった。そのことから、イースター(復活祭)にラム肉が食べられるようになった。
This is an illustration of roast lamb.(data is 300dpi png).
