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日本料理 ジンギスカンのイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・ジンギスカン(成吉思汗)は、マトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた羊肉の焼肉料理。 北海道の郷土料理であり、北海道遺産の一つです。 中心が凸型になっているジンギスカン鍋を熱して羊肉と野菜を焼き羊肉から出る肉汁を用いて野菜を調理しながら食す料理です。

・黒いジンギスカン専用の鉄板の上で、羊肉やさまざまな食材を焼きます。食材には羊肉、アスパラガス、トウモロコシ、しいたけ、ニンジン、タマネギ、ピーマン、ナス、カボチャ等があります。

This is an illustration of the Japanese dish Japanese style mutton.
(data is 300dpi png).

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