エビチリ (shrimp（prawn） with chili sauce)のイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・エビチリ(海老のチリソース煮) とは、中華料理人の陳建民氏が日本で四川飯店を開業した際に、日本人向けに辛すぎる豆板醤にケチャップを加え「乾焼蝦仁」（カンシャオシャーレン)をアレンジして作った日本で生まれた創作料理。
・身の汚れもしっかり下処理して臭みを取り殻を剥いたエビを、ケチャップ・黒酢・豆板醤・コチュジャン・生姜などのピリ辛のチリソースで絡めて作る。
This is an illustration of Chinese foods hrimp（prawn） with chili sauce.(data is 300dpi png).
