クラフトビール（Craft Beer）IPA（アイピーエー）
(India Pale Ale ）のイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・「クラフトビール（Craft Beer）」とは、小規模なビール醸造所で造っているビールのこと。
ビール職人が造り出す高品質なビールを「手工芸品（Craft）」に例えて、クラフトビールと呼ぶ。 また、小規模なビール工房のことは、マイクロ ブルワリー（Micro Brewery）と呼ぶ。
《 IPA（アイピーエー）(India Pale Ale ）》 とは
IPA は、ペールエールをもっともっと、強化したビール。 香りは柑橘系（グレープフルーツ、オレンジなど）のものが多く、とても苦い。
IPA とは、India Pale Ale の頭文字を取ったもの。
インドがイギリスの植民地だったころに、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。
【発祥国】イギリス 【発酵方法】上面発酵｢エール｣ 【アルコール度数】5.0〜7.5%
・苦味を和らげてくれる甘味のある料理、揚げ物や脂ののった肉や魚料理とバランス良く合わせることができる。
天ぷら／すき焼き／生春巻き（スイートチリソース）
This is an illustration of a craft beer IPA.(data is 300dpi png).
