フライドチキン（fried chicken）のイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・フライドチキンとは、鶏肉自体には味付けをしないで、衣に味付けをして食用油で揚げたもの。
それに対して、から揚げは鶏肉自体に下味をしみこませて、衣をつけて食用油で揚げる。
・アメリカ南部流の鶏肉料理法は、鳥をオーブンで焼く「ローストチキン」だったが、白人農場主らが捨てた部位の鶏肉を黒人奴隷が宿に持ち帰り、油であげて食したことが起源とされ、黒人奴隷らのソウルフードであった。
This is an illustration of fried chicken.(data is 300dpi png).
