【メキシコ料理】ワカモーレのイラスト。

メキシコ料理　ワカモーレ（スペイン語”Guacamole”)
のイラストです。

《データは300dpiのpngです。》

・ワカモーレ(ワカモレ)は「ワカ」はアボカド、「モーレ」はソースという意味で主にアボカドを使ったソースのこと。トルティーヤを揚げたトルティーヤチップスにつけて食べたり、料理に添えて食べる。

・ワカモーレはアボカドを刻んで潰したあと、唐辛子、玉ねぎのみじん切りやトマト、コリアンダーなどを加えて、塩やレモン果汁で味付けして作られます。

・16世紀初頭、スペイン人征服者たちが新大陸に到着する前の時代からワカモーレは伝統的な料理としてメキシコで食べられていた。

This is an illustration of a Mexican dish called Guacamole.(data is 300dpi png).