スペイン料理 クロケッタス・デ・ハモンのイラストです。
《データは300dpiのpngです。》
・スペインの定番料理「CROQUETA（クロケッタ）」＝日本でいうコロッケのこと。
・クロケットはフランスで誕生したといわれている。野菜やお肉、魚といった具材を細かく刻み、ベシャメルソースと混ぜたら円盤状や俵型などに形成し衣を付けて揚げる。スペインでは主に生ハムや魚介類、鶏肉などを使い俵型にして作る。
This is an illustration of Spanish cuisine Croquetas de jamon.(data is 300dpi png).
